Вероятность гибели цивилизации в 21 веке

[L_Pt]

У тех же кузнечиков этот показатель равен девяти килограммам.

Не верю

[-Asket-]

http://www.computerra.ru/own/shabanov/665475/

[Слесарь-сантехник]

к 2050 году мировой спрос на еду настолько возрастет, что у человечества не останется другого выхода, кроме как употреблять в пищу насекомых.

Самый супер-пупер - личинки мух, опарыши.
Расстояние между г... и едой сокращено до предела... (видите, какая гамма чувств?)

[familijabez]

Почему то большинство боится ядерной войны, а ведь это фетиш нынешних политиков.
Они пугают народ этим.
Но сами никогда не используют в глобальном масштабе ядерное оружие, они хотят жить, как и все, да еще больше, чем кто либо, потому, что живут хорошо, и лучше всех.
Ядерная война для них, - ухудшение условий своей жизни, и приравнивание величины своей личности, с другими, выжившими в ядерной войне, например – бомжами.
После такой войны, они будут соревноваться в выживании именно с ними. А у бомжей тут, - преимущество, они приспособлены выживать в нечеловеческих условиях, поэтому быстро станут правящим классом в этом пост ядерном мире.
 
Потому, вариант самоубийственный для управляющих ядерным арсеналом, следует исключить полностью.
Самый реалистичный вариант гибели цивилизации, находится как раз в сфере не учета политиками, интересов других людей, и в желании жить еще лучше.
А это рост производства, и обеспечения.
То есть оборотная медаль, - истощение ресурсов и увеличение загрязнений.

[Слесарь-сантехник]

и увеличение загрязнений.

Что может привести к исчезновению озонового слоя...
Вот это будет полный трындец... Как, вообще, жить, когда на улицу нельзя будет высунуть носа?

[-Asket-]

Самый супер-пупер - личинки мух, опарыши.
Расстояние между г... и едой сокращено до предела...

Это все субъективно:

Насекомые очень питательны, они почти не содержат жира и при этом являются источником большого количества протеинов. Кроме всего прочего, в насекомых содержатся полезные для нас микроэлементы и даже витамины. Так в полевом сверчке содержится 20,72% белка, в индийской саранче - 25,88%. Жуки-златки и личинки стрекоз – это кладезь минеральных веществ, особенно фосфора и кальция. Неудивительно, что насекомые рекомендуются к употреблению диетологами мира. А энергетическая составляющая обеда из насекомых ничем не уступает трапезе из обычного мяса. При этом выращивать насекомых гораздо проще, чем крупнорогатый скот, курей и прочих животных. Видимо, тайцы действительно прозорливы в своем стремлении поедать именно насекомых. К самым «съедобным» насекомым относят кузнечиков, бамбуковых червей, скорпионов, жуков-плавунцов и стрекоз.
В Таиланде купить уже готовое блюдо из насекомых можно повсеместно. Жареные кузнечики и прочие экзотические для нас лакомства продаются в Таиланде прямо с лотков. Кроме пресловутых кузнечиков здесь можно приобрести интересные блюда – булочки с личинками шелкопряда, сверчки в шоколаде и прочее. Европейцы, отведавшие на вкус блюда из насекомых, говорят, что вкус их не так уж плох. В целом, вся тайская (и не только) нация попадает под определение энтомофагии (Entomophagy) — явление поедания насекомых. Во многих странах Азии существуют целые кухни по приготовлению насекомых. Фактически, насекомых употребляют в пищу более чем в ста странах мира. И это не удивительно. Подсчитано, что более 1,5 тысяч видов насекомых вполне пригодны для употребления их в пищу. Будучи в Таиланде, можно отведать не одно такое экзотическое блюдо.
Традиция употреблять насекомых в пищу в Таиланд пришла из Исана – региона, расположенного на северо-востоке страны. До сих пор этот регион является поставщиком насекомых во все провинции Таиланда. Излюбленным блюдом жителей Исана  являются живые муравьи в сахаре или рыбном соусе.
 
Вкус насекомых
Говорят, что засушенные кузнечики отлично подходят к пиву и заменяют чипсы. Сами по себе они почти не имеют вкуса, но вместе с приправой очень вкусны. Самое главное – оторвать им лапки, т.к. конечности очень жесткие – могут поцарапать нёбо.
Еще одно любимое в Таиланде блюдо - личинки тутового шелкопряда. Они светлые и, очевидно, очень питательные. Говорят, по вкусу они напоминают несладкое желе с горчинкой. Таких насекомых выбирают по размеру: чем больше, тем сочнее. Перед обжаркой личинки можно порезать для лучшей корочки и хрустящих свойств.
Скорпионы – одно из самых экзотических блюд. По своему вкусу мясо скорпионов напоминает мясо крабов. Мяса в этих животных совсем немного, оно сосредоточено в клешнях. Тело скорпиона тоже пригодно для употребления в пищу, особенно если учитывать тот факт, что после приготовления яда в нем совсем не остается. По вкусу тело скорпиона напоминает саранчу. Чаще всего скорпионов готовят на пару или гриле. Считается, что мужчинам такое блюдо дарует небывалую мужскую силу.
Муравьи и муравьиные яйца часто поедаются не как самостоятельное блюдо, а как приправа к основному блюду. Они имеют слегка кислый вкус. 
Саранча – это блюдо, которое нужно уметь дегустировать. Перед употреблением этого насекомого в пищу обязательно нужно удалить голову и острые лапки. Перед поеданием оставшееся тельце саранчи обмакивают в соус и приправляют перцем.  Такое экзотическое лакомство остро на вкус и прекрасно подходит к пиву.
Еще одно блюдо - сверчки. Лапки и крылья этих насекомых отделяются сразу, по вкусу они походят на прочих жаренных насекомых. В Таиланде они популярны так же, как у нас семечки. Варианты их подачи различны, поэтому вкус всех приготовленных насекомых может варьироваться: от острого до сладкого. Самым дешевым блюдом в Таиланде считаются кузнечики и муравьи, самым дорогим - запеченный скорпион. Его подают с легким кислым соусом и лепешкой. В северных провинциях Таиланда едят еще живых насекомых, к примеру, муравьев. Настоящий деликатес - мадагаскарские тараканы. Гурманы экзотической кухни говорят, что они походят на ветчину. Кроме саранчи и сверчков в Таиланде популярна зажаренная медведка.
 
Приготовление тайских насекомых
 
Сверчки в шоколаде
Около двадцати сверчков усыпляются в морозильной камере, после чего удаляются задние конечности, и насекомые раскладываются на противне. Просушить насекомых в духовке нужно не меньше чем 1-2 часа при температуре 250 градусов.  В это время растопить на огне несколько плиток шоколада, затем поочередно обмакивать в растопленный шоколад сверчков, и раскладывать их на бумаге. Блюдо готово после застывания шоколада. Поедать такое блюдо нужно с осторожностью, жареные сверчки издают специфический звук, при жевании они немного щелкают.
 
Пицца с личинками жука-носорога
Подтаявшее сливочное масло смешивается с мукой, солью и яйцом. Тесто тщательно вымешивается и скатывается в шар, после его отправляют в холодильник. Для начинки понадобятся нарезанные помидоры, перец и лук, а также тертый сыр. Тесто достается из холодильника. Основа пиццы - это соус из кетчупа и майонеза. Сверху выкладываются томаты, перец, лук и сыр. Обжаренные личинки жука-носорога выкладываются сверху. Они приправляются перцем и травами. Пицца выпекается в разогретой духовке при температуре 180 градусов. 
 
Мучные черви с овощами и рисом
Рис отваривается в подсоленной воде. Режется репчатый лук и лук-порей, после чего оба вида лука пассируются в масле до золотистого цвета. После в лук добавляется натертая морковь, еще через десять минут – тонко нарезанный болгарский перец. Овощи тушатся десять минут и приправляются солью, соусом и перцем. В овощную смесь спускается рис. В это время на отдельной сковороде с маслом пассируются мучные черви. В процессе обжарки они слегка увеличиваются в размерах. После обжарки черви приправляются солью и перцем и смешиваются с рисом и овощами. Смесь доходит на огне еще пять минут. Блюдо подается горячим и украшается свежесрезанной зеленью.
 
Печенье со сверчками и шоколадной стружкой
Смешивается мука, соль и сода. Взбивается масло и сахар, после к массе добавляется яйцо, мучная смесь, шоколадная  стружка, грецкие орехи и сверчки. Все тщательно перемешивается. На посыпанный мукой противень выкладывается тесто, сформированное в небольшие шарики. Украшаются такие печеньки теми же сверчками, слегка утопленными в тесте. Отпекается печенье 15 минут при температуре 180 градусов.
 
Котлеты из земляных червей
Для начала черви отвариваются в кипятке. После их измельчают блендером и добавляют к массе цедру лимона, соль, топленое молоко и белый перец. Все тщательно перемешивается. В отдельной посуде взбивается яйцо с солью. Фарш из червей обмакивается в яйцо, после в панировочные сухари и отправляется на разогретую сковороду. Такие котлеты обжариваются десять минут, непременно с каждой стороны. Перед подачей их заправляют сметаной.
 
Еще одно лакомство – кузнечики в карамели. Перед тем, как залить кузнечиков в карамель, их обжаривают в казане с овсяными хлопьями.

Ферма разводящая насекомых: http://daypic.ru/insects/23551

Как, вообще, жить, когда на улицу нельзя будет высунуть носа?

http://www.trelleborg.ru/Products-and-Solutions/Protective-Products/Protective-Suits/Trellchem-Super/

[ВадимZero]

У тех же кузнечиков этот показатель равен девяти килограммам. Так что появление моды на насекомых – дело времени.

Ждемс...Кузнечиковые пильмени и котлеты из майских жуков.....

[Nucleosome]

я вообще считаю, что есть теплокровных - бессмысленная причуда  и наследние времён мезолита и неотлиа, когда озота было основным... но теперь-то другое дело.
мне интресно, а чем это личинки мух ближе в гавну, чем обычное мясо? тем, что они питаются разлагающимися остатаками? ну по такой логике надо питаться исключительно хищниками (которые хоть и есть в нашем рационе, но не теплокровные)
правда - у насекомых проблема в том, что их труднее собирать и чистить, да и всевозможных "мясных пород" среди них тоже нет - занимались же другими. и ещё - откуда тогда брать кожу и шерсть - всё одежда будет или из растений или синтетика?

[Слесарь-сантехник]

мне интресно, а чем это личинки мух ближе в гавну, чем обычное мясо?

Э-э-э... Ну, я в том плане, что они непосредственно его едят, а обычно, сначала им удобряют растения, а их уже скармливают животным...
Хотя, я предпочёл бы не есть опарышей, а традиционно - скормить их рыбе и птице.
Кстати, вы в курсе, что свиной помёт, это огромная проблема? Он вроде бы и содержит массу азота, фосфора и т.д. но использовать его практически невозможно... Вот здесь и может выручить "опарышная индустрия"...

[Okub62]

Прогрессивная технология: производить корма, откармливать скот, на навозе разводить опарышей, и только их уже кушать. Словно деликатес какой-то.
"Нет, мы лёгких путей не искали ..." (с)

[-Asket-]

За энтомофагией будущее, культивирование насекомых во много раз выгоднее традиционного сельского хозяйства:

http://en.wikipedia.org/wiki/Entomophagous
http://www.ninamunteanu.com/category/entomophagy/

Insects can be a good source of not only protein, but also vitamins, minerals, and fats. For example, crickets are high in calcium, and termites are rich in iron. One hundred grams of giant silkworm moth larvae provide 100 percent of the daily requirements for copper, zinc, iron, thiamin, and riboflavin. Ants can also contain protein depending on the size of the insect. The smaller the species, the greater the chance of it containing minimal or no protein. Grubs of the sago palm weevil (a staple in Papua New Guinea) are laden with unsaturated fat. Many insects contain abundant stores of lysine, an amino acid deficient in the diets of many people who depend heavily on grain.
Insects generally have a higher food conversion efficiency than more traditional meats, measured as efficiency of conversion of ingested food, or ECI. While many insects can have an energy input to protein output ratio of around 4:1, raised livestock has a ratio closer to 54:1. This is partially due to the fact that feed first needs to be grown for most traditional livestock. Additionally endothermic (warm-blooded) vertebrates need to use a significantly greater amount of energy just to stay warm whereas ectothermic (cold blooded) plants or insects do not. An index which can be used as a measure is the Efficiency of conversion of ingested food to body substance: for example, only 10% of ingested food is converted to body substance by beef cattle, versus 19–31% by silkworms and 44% by German cockroaches. Studies concerning the house cricket (Acheta domesticus) provide further evidence for the efficiency of insects as a food source. When reared at 30°C or more and fed a diet of equal quality to the diet used to rear conventional livestock, crickets showed a food conversion twice as efficient as pigs and broiler chicks, four times that of sheep, and six times higher than steers (oxen) when losses in carcass trim and dressing percentage are counted.
Insects reproduce at a faster rate than beef animals. A female cricket can lay from 1,200 to 1,500 eggs in three to four weeks, while for beef the ratio is four breeding animals for each market animal produced. This gives house crickets a true food conversion efficiency almost 20 times higher than beef. For this reason and because of the essential amino acids content of insects, some people, on ecological grounds, propose the development of entomophagy to provide a major source of protein in human nutrition. Protein production for human consumption would be more effective and consume fewer resources than vertebrate protein. This makes insect meat more ecological than vertebrate meat.
Insects have attractive qualities for food production besides their high energy efficiency. For example the spatial usage and water requirements are only a fraction of that required to produce the same mass of food with cattle farming. Production of 150g of grasshopper meat requires only very little water, while cattle requires 3290 liters to produce the same amount of beef.




For example, studies concerning the house cricket (Acheta domesticus), when reared at 30°C or more and fed a diet of equal quality to the diet used to rear conventional livestock, show a food conversion twice as efficient as pigs and broiler chicks, four times that of sheep, and six times higher than steers when losses in carcass trim and dressing percentage are counted (Capinera, 2004). Most insects are cheap, tasty and a good natural protein source requiring less land and feed than raising cows or pigs. By weight, termites, grasshoppers, caterpillars, weevils, house flies and spiders are better sources of protein than beef, chicken, pork or lamb according to the Entomological Society of America. Also, insects are low in cholesterol and low in fat.
Raising insects has low impact on the environment and require little water. While it takes 869 gallons of water to produce a third of a pound of beef (a large hamburger), a quarter pound of crickets only requires a moist paper towel, refreshed weekly. Many insects are far cleaner than other creatures. For example, grasshoppers and crickets eat fresh, clean, green plants whereas crabs, lobsters and catfish eat any kind of foul, decomposing material as a scavenger (bottom water feeder).

Ну и наконец следует помнить, что мы все и так уже едим насекомых, желаем мы того или нет. Существующие стандарты, хотя это и не афишируется, допускают наличие в урожае различных сельхозкультур весьма значительной примеси насекомых, смотрим табличку: http://en.wikipedia.org/wiki/The_Food_Defect_Action_Levels

[ВадимZero]

я вообще считаю, что есть теплокровных - бессмысленная причуда  и наследние времён мезолита и неотлиа

А какие варианты есть? Из хладнокровных питающихся растительной пищей приходит на ум черепахи и голые землекопы.

[незлой]

я вообще считаю, что есть теплокровных - бессмысленная причуда  и наследние времён мезолита и неотлиа

А какие варианты есть? Из хладнокровных питающихся растительной пищей приходит на ум черепахи и голые землекопы.

голый землекоп млекопитающее-же?

[-Asket-]

В отличие от большинства млекопитающих землекопы не способны поддерживать постоянную температуру тела, и она колеблется в зависимости от температуры окружающей среды. Они замедляют потерю тепла, собираясь большими группами, а также подолгу греются в близких к поверхности туннелях. Замедленная скорость метаболизма (вдвое ниже, чем у других грызунов) позволяет землекопам выживать в подземных туннелях при очень низком уровне кислорода и высоком — двуокиси углерода.
ru.wikipedia.org/wiki/Голый_землекоп

Возможно к холоднокровным млекопитающим также относился вымерший балеарский козёл, обитавший на территории островов Майорка и Менорка около 5000 лет назад. Палеонтологи, исследовавшие кости животного, сравнили их с костями рептилий, живших в этом регионе в тот период и пришли к выводу, что кости этих животных росли неравномерно, подобно годичным кольцам деревьев, тогда как у других млекопитающих кости формируются равномерно вне зависимости от условий окружающей среды. Причиной полагают ограниченность ресурсов островов, что вынудило для экономии энергии отказаться от теплокровности.
http://www.pnas.org/content/106/48/20354.full

Если гипотеза верна, то и холоднокровного человека можно создать выходит?

[ВадимZero]

Если гипотеза верна, то и холоднокровного человека можно создать выходит?
                     

Ага, одновремено решим проблемы с потеплением...тоесть приспособимся к нему. А еще при удвоении СО2, удваиваеться производство фотосинтеза...

[Кремальера]

Если гипотеза верна, то и холоднокровного человека можно создать выходит?

Ну так и я о том же.Вообще интересно что это кошмарное исчадие-землекоп(со всеми своими непостижимыми свойствами ) обитает в ареале африканского рога.То бишь во всепланетном дендрарии-зоопарке,откуда удачно выбрался Хомо Сапиенс.Все это наводит на мысли.Этот замечательный землекоп -по всем данным и есть "марсианский хомяк" .На Вики пишут что механизмы его метаболизма ,и продолжительность жизни,не прояснены.Придется себе купить одного,для опытов. :)Может быть действительно на основе исследований над этим метростроевцем,удасться сделать "человека-сверхшерпа",способного жить тысячу лет,и находится в атмосферах других миров.

[-Asket-]

Кстати, с 2008 года Homo sapiens официально внесен в Красную книгу в статусе находящегося под наименьшей угрозой исчезновения. Такой статус означает, что под угрозой исчезновения могут находиться отдельные популяции и подвиды.

Major Threat(s): There are currently no major threats to humans, although some subpopulations may be experiencing localized declines as a result of disease, drought, war, natural disasters, and other factors.
http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/136584/0/full

[Nucleosome]

Скорпионы – одно из самых экзотических блюд. По своему вкусу мясо скорпионов напоминает мясо крабов. Мяса в этих насекомых совсем немного, оно сосредоточено в клешнях.

дожили! это с каких же пор скорпион стал насекомым?.. да и вообще конечно питаться им не очень-то рационально поскольку он хищник как и большинство паукообразхных, то ли дело насекомые...

Из хладнокровных питающихся растительной пищей приходит на ум черепахи и голые землекопы.

вообще-то те, кем можно питаться не ограничиваются Позвоночными...

[-Asket-]

это с каких же пор скорпион стал насекомым?

Да это с сайта турагенства рецептики, я уж поленился все их косяки исправлять...

[ВадимZero]

вообще-то те, кем можно питаться не ограничиваются Позвоночными...

уж предложите...кого нибуть для разведения...Как альтернативу говядине....Не лягушатину же...