Планетарки - тут все ясно: Гантель, Малая Гантель, Кольцо, Сова, Голубой снежок, Эскимос, Улитка...?
Еще Мерцающую и Сатурн можно добавить.
Еще можно Кошачий глаз, Изумруд, Призрак Юпитера, Ковер-самолет, Самоцветик, Черпаха

При создании темы под северным небом имелась ввиду область выше 0 градусов по склонению.
Ниже 0 немало ярких и красивых обьектов, видимых в средней полосе России и СНГ. А вообще, не очень понятно, что подразумевается под значением "лучшие": яркие? полные деталей? интересные физическими особенностями? Т.е. нужна точная формулировка какого рода обьекты подразумеваются и заложить это в ценосарк, от которого уже и отталкиваться дальше.
Про двойные. Ригель и Сириус - интересные, хотя последний мне только единожды поддался. Из последних ярких двойных с небольшим разбросом величин у компонентов, которые легко разрешались в 150мм, запомнились Мю (4.8m, 6.1m, 0.903'') и Лямбда Лебедя (4.9m, 6.1m, 0.908''), а также 52 Пегаса (6.0m, 7.3m, 0.675''/0.668'' - хотя на счет угл. расс. здесь есть сомнения). Данные о парах приведены из программы Ткачука binstar 1.2.0.
Для выборки ДСО можно воспользоваться составленным мной
каталогом обьектов до 12й величины, для чего достаточно в excell упорядочить содержимое нужных столбцов (например, по яркости)