Я думаю, кривую вращения можно определить у наклонённой галактики, промерив доплеровское смещение света вдоль радиуса, перпендикулярного лучу зрения. В этом случае, точки кривой не будут соответствовать каким-либо конкретным звёздам или скоплениями, просто потому, что галактика анализируется как световое пятно.
У нашей Галактики промерить кривую вращения, думаю, пока невозможно. Могу ошибаться.