Я бы разделил художников и репортажников. Художники достигли предела ещё во времена Малевича и игры полной тишины симфоническим оркестром. В спорте 10 000 кадров в секунду и 100 000 000 мегапикселей найдёт спрос среди любителей спорить, а был ли человек в офсайде и т.п. В том же хоккее явно видно, что между кадрами сильно смещается и порой не понятно точно шайба или игрок раньше вошёл в зону.
И обожая 360 камеры. Пользуюсь редко, но сделанные снимки передают обстановку идеально. И в шлеме и даже без. Вот кто не пользуется Yandex/Google обзорами улиц? Художественности мало, а приезжаешь как в знакомое место.
И ортофотопланы можно делать с помощью только снимков/видео с огромной точностью. Явно лишние мегапиксели не помешают. Хотя, конечно, для этого специализированные приборы существуют.