Что касается перевёрнутого изображения самолёта - может, вы имели в виду зеркальное?
На 180° изображение переворачивается оптикой, не важно какой, линзовой или зеркальной. Просто для рефракторов и катадиоптриков подходят специальные оборачивающие диагонали, для ньютонов их нет. Соответственно, не будет самолет вверх ногами. Он был бы так, если бы Вы смотрели на него, находясь с ним на одной линии, а так как с земли смотрите, то просто он летит в окуляре не вправо, а влево, и наоборот.
Тут где-то есть тема, попробую найти. Там есть классные фотки самолётов именно с добов. А, вообще, название всей этой затеи - плэйнспоттинг, можете погуглить.
P.S. В этой теме по-моему ближе к концу что-то есть
как наблюдать за самолетами