Морские плавучие огороды.

[Valenock]

Я потом долго удивлялась, почему магазины не завалены дешевыми мидиями

В Минске чищеные мидии дешевле чистого мяса, на скидках попадались по $4/кг.

[Ремвер]

Возни с ними много - створок и отходов полно, собственно мускул маленький. Потому и дорогие. А так - их везде навалом. А отравиться можно из-за того, что это не блок мяса, который взял сразу и заморозил. Мидии пока начистишь, времени много проходит. Да и особенности метаболизма моллюсков - накапливают ионы металлов, цинк, ванадий например. Если рядом с городами плантации - это не есть хорошо.
По поводу огородов на сваях. Всё-равно дороговато. Металл будет подвергаться коррозии. Тогда уж лучше просто отсыпать искусственные острова на отмелях.

[Nucleosome]

Проще, по типу буровой платформы на мелководье - на опорах. И дешевле, и штормов бояться не будет.

боюсь мелководий для этой цели не напасёшся (хотя может и нет), а свай - тем более. (собственно цемент из первоначального варианта - тоже под вопросом)

В Минске чищеные мидии дешевле чистого мяса, на скидках попадались по $4/кг.

еду в Минск за мидиями. тут они которые не очень от 1,6 евро за кг, но живые, и большая часть веса там - вода из мантии и раковина. пока отделишь это всё от 2 кг, в итоге поразительно мало остаётся (ну правда уже варённое)

Возни с ними много - створок и отходов полно, собственно мускул маленький.

какой мускул??? то есть он конечно там есть, но едят их целиком - при варке в своей же воде они отделяются от раковины, во всяком случае тут.

Мидии пока начистишь, времени много проходит.

да ну... раз два и готово. я их прямо из кипящей воды достаю.

Да и особенности метаболизма моллюсков - накапливают ионы металлов, цинк, ванадий например. Если рядом с городами плантации - это не есть хорошо.

вот это уже ближе к теме...

Тогда уж лучше просто отсыпать искусственные острова на отмелях.

хм... ну это уже совсем не то явно - не насыпешся столько. может уже просто вернутся к обычным полям тогда и дело с концом???
вообще, чем огород городоить (в теме буквально), лучше как-нибудь на мелководьях - метров до ста, чтобы свет до дна доходил, разводить поля водорослей - мелководье чтобы не терялись минералы, точнее терялись как можно меньше.

[Ремвер]

какой мускул??? то есть он конечно там есть, но едят их целиком - при варке в своей же воде они отделяются от раковины, во всяком случае тут.

Бе-е-е-е! Ну вы даёте! Как это можно есть?! Хотя, это мы тут в Приморье гребешками зажрались - мидии и устрицы вообще ни во что не ставим.

лучше как-нибудь на мелководьях - метров до ста, чтобы свет до дна доходил

Согласен, что отсыпать - тоже не дело. Слишком ценный ресурс - мелководья. Не, всё-таки я за плёночные плантации, колышащиеся на волнах на десятках квадратных километров в открытом море. Вот только проблема - в тропических водах итак мало кислорода в воде растворено, а тут ещё эта плёнка. Всё-таки лучший вариант - это выращивание водорослей и моллюсков на погружаемых канатах.

[Дрюн]

делянка, плавающая по поверхности океана в наиболее спокойных его частях,

осталось только место расчистить и в опытную эксплуатацию после запустить как супер экологический продукт.

[Nucleosome]

Бе-е-е-е! Ну вы даёте! Как это можно есть?! Хотя, это мы тут в Приморье гребешками зажрались - мидии и устрицы вообще ни во что не ставим.

не, ну тут тоже моллюсков хватает, но дорогие они... кстати мидии мне нравятся наравне с устрицами, хотя они уж очень разные...

Не, всё-таки я за плёночные плантации, колышащиеся на волнах на десятках квадратных километров в открытом море. Вот только проблема - в тропических водах итак мало кислорода в воде растворено, а тут ещё эта плёнка.

ну плёнка не должна быть сплошной, хотя тогда будут теряться минералы... да и всё равно её порвёт если будет не сеткой. вот сетка с висящими на ней водорослями - другое дело. вообще же, кислород как видно в море не такая уж проблема (это всё же не застойные пресные озёра, где да), поскольку самые богатые сообщества формируются на коралловых рифах, где всегда вода тёплая.

[Cancer]

Гавриил Бирюлин "Море и звезды"   
Всё подробно расписано 

[Okub62]

Проще, по типу буровой платформы на мелководье - на опорах. И дешевле, и штормов бояться не будет.

боюсь мелководий для этой цели не напасёшся (хотя может и нет), а свай - тем более. (собственно цемент из первоначального варианта - тоже под вопросом) ...

Не спорю, просто показалось, что проще, чем плавучий.

А вообще: http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%EE%E4%E2%EE%E4%ED%FB%E5_%E7%E5%EC%EB%E5%E4%E5%EB%FC%F6%FB
http://lib.ru/RUFANT/BELAEW/undwater.txt