Ну выбор смазки вродебы не проблема.

На упаковке всегда указщывают рабочую температуру.
Я личьно взял смазку ШРУС . Выбрал я ее лишь по тому , что рабочий диапозон -30 до150 градусов вродебы.
Но можно поискать если очень сильно нужно и более морозостойкую смазку.

Хотя мне кажется , что часовой механизм и без смазки хорошо работает.

У меня червяк из нержавейки, а шестерня из бронзы, у меня таких проблем пока не было.