На первый вопрос: достать хорошую заготовку, для начала - около 150 мм, советую, также, купить абразивы - и настроиться на кропотливую, но увлекательную работу. Лучшее руководство - "Телескопы для любителей астрономии" Л.Л.Сикорука.
По второму вопросу - в телескоп из очковых стекол можно увидеть то же, что и в небольшой бинокль или трубу, но с большим увеличением. Для повышения четкости изображения объектив следует задиафрагмировать до 10-30 мм (диаметр диафрагмы подобрать опытным путем).