Это совершенно разные вещи, и области их применения практически не перекрывают друг друга.
Бинокль удобен для комфортного поиска объектов и рассматривания протяженных объектов.
Телескоп - для детального изучения (наблюдений и фотографирования объектов).
У меня тоже бинокль 20*80 - прекрасная вещь, очень интересно изучать участки млечного пути, ряд крупных галактик - м33, м101, М31, рассеяные скопления.
Также бинокль более комфортен для наблюдений (у него большое поле зрения и работают оба глаза).
Но бинокль не предназначен (по целому ряду причин) для наблюдений с использованием больших увеличений, так что телескоп он не заменит

Сатурн при увеличении в 20 раз выглядит небольшим, различимо кольцо и спутник Титан, о каких-то деталях не может быть и речи (бинокль для наблюдений планет по-моему не слишком подходит). Звезды будут в него великолепны, особенно рассеяные скопления.