Предпочитаю двухколоночную! Слева (ширины процентов 20) дерево разделов, справа - содержание.
Либо содержание на всю ширину, а сверху меню
Ужасно не люблю, когда текст фиксированной ширины, в независимости от разрешение, т.е., теги <br> нарочно влеплены.
Такое вот имхо.