Полоска или проволока из нихрома нужной длины будет иметь сопротивление омы/первые
десятки ом, будут проблемы с измерением отношения столь маленьких сопротивлений с высокой точностью, опять же, неоднородность сопротивления ленты из-за небольших колебаний толщины.
Но всё же, это проще, чем строить оптический энкодер, считающий штрихи, как в стрйном принтере.