Угол поля зрения окуляра - расчетная величина, которая действительоно некотороым образом коррелирует с углом под которым глаз видит края полевой диафрагмы (видимый край поля зрения).
Если угол поля зрения окуляра 2w' (обычное обозначение в расчетной оптике), то в телескоп будет виден кусок неба с угловым диаметром 2w = 2w'/Г, где Г - увеличение телескопа. Угол поля зрения окуляра имеет линейную связь с диаметром D его полевой диафрагмы 2w' = 58*D/f' градусов, где f' - фокальное расстояние (фокус) окуляра. Объединяя эти две формулы легко получить, что угловой размер видимого в телескоп участка неба определяется фокусом объектива и диаметром полевой диафрагмы окуляра 2w = 58*D/f (градусов).
Широкоугольные окуляры таким образом при том же увеличении дадут большее видимое поле зрения на небе, чем менее широкоугольные. Но за это приходится платить часто более скверным качеством изображения, или большим количеством линз в схеме окуляра. Большее количество линз приводит в большему светорассеиванию, габаритам, весу, ну и цене, конечно.