1) если нет возможности покрыть всё поле зрения конечным количеством сфер (звезд)
2) если несколько звезд (невидимых глазом по отдельности), будучи размещенными вплотную друг к другу (не физически, а в поле зрения), становятся видимыми
По пункту №2 проблем нет.
Действительно, двойная звезда может быть наблюдаема (иметь звездную величину выше +6), притом, что каждый компонент двойной звезды сам по себе иметь звездную величину ниже +6 (быть за порогом восприятия человеческого глаза).
Так, что если бы зоркость человеческого глаза имела порог не +6 звездной величины, а, скажем, +15, то небосвод сиял бы для нас несравненно ярче. И, наоборот, с порогом восприятия -30 звездных величин, небосвод будет выглядеть сплошным черным пятном. Без всякого намека на парадокс Ольберса.
И еще.
Поскольку яркость звезды не зависит от ее лучевой скорости, то для парадокса Ольберса совершенно неважно, расширяется Вселенная, или, напротив, сжимается.