Хотелось бы привести ситуацию, в которой синтетическая пища может быть выгодной. Допустим, человечество когда-нибудь начнет осваивать дальние планеты и даже звезды.
Далеко от солнца слишком мало света для фотосинтеза, и основным источником энергии станут ядерные реакторы.
Ядерный реактор дает тепло, тепло кипятит воду, пар крутит турбину, турбина - генератор, от генератора светят светодиоды, от светодиодов питаются растения.
А теперь посчитаем их эффективность:
КПД турбины - 30%
КПД светодиода 30%
Теоретический предел КПД светодиода - 46%, реальные светодиоды имеют КПД 25%
КПД растения - 10%
На одну калорию пищи придется тратить 37 калорий ядерного топлива. И эти калории надо куда-то рассеять, что тоже не хилая проблема. Вот если бы пищу можно было получать из электричества, минуя не эффективные светодиоды и фотосинтез... Хотелось бы услышать тех, кот разбирается в химии, как можно синтезировать хотя бы сахар из углекислого газа и воды, если есть тепло и электричество с КПД больше 3%?
Еще один остроумный вариант - выращивать грабы прямо в активной зоне реактора, а потом очищать их от радиоактивных веществ.