Да дофига всего фоткать можно, фактически все кроме планет.
Звездные поля/созвездия, крупные туманности, серебристые облака, метеоры, вспышки Иридиумов на худой конец. Если не ломает гидировать по 10-15 минут и есть хорошая пленка, то можно очень много всего наснимать.