Большинство оптических искателей фокусируются объективом по своей присоединительной резьбе.
А для того, чтобы фокусировку зафиксировать применяется контргайка или что-то в этом роде. Конечно, надо смотреть конкретный искатель - в их конструкции есть различия.
А окуляр крутят для фокусировки на перекрестье.