1. Цифрозеркалки лучше подходят для съемки с длительными выдерками, а планеты лучше снимать на вебкамеры.
2. Т-адаптер с ТАЛами идет с резьбой м42х1, после нее надо будет ставить переходник с резьбы м42х1 на Кэнон-ЕОС. Стоит около 700 рублей
(максимум), есть много где. С этим переходником станут доступна оптика под советские Зенит с резьбой м42х1.
3. Ставите в ручной режим "М", выдержку "bulb" и покупаете тросик для управления камерой. Либо надо научиться очень осторожно нажимать на кнопочку спуска и держать ее нажатой несколько минут, причем так, чтобы вся конструкция не дрожала

Либо делаете обычный кнопочный выключатель со стерео джеком 2,5мм, может так стать, что этого будет воплне достаточно.
Ну а далее - управление с компьютера, гидирование на длительных выдержках, выламывание и замена фильтра в фотике...
