Я тоже не химик. По-моему, некоторые минералы содержат в себе связанную воду. При нагреве она могла освободиться. Еще, может быть, при химических реакциях (опять же при нагреве) могла образоваться вода (пар). А вот была ли вода изначально, в виде льда - вот вопрос?