Да, Canon EOS 400 не поддерживает удаленное управление выдержками больше 30 сек., как и 350D. Насколько я помню, это становится возможно начиная с модели Canon EOS 450. Для "старичков" - либо DIY - интерфейс делать на Arduino или других контроллерах, либо купить пульт ДУ (мой выбор).