Вопрос:
Допустим, что фотография реальная.
Где тогда ошибка в приведённых рассуждениях?
спутник гораздо ближе к "фотографу", чем кажется, т.е. орбита его далеко за кольцами.
Что же касается непосредственно темы
Почему компоненты колец Сатурна, под действием сил гравитации, не концентрируются в спутники
... то обращаю внимание на то, что система колец Сатурна лежит внутри губительного для спутников предела Роша...
Полагаю, что кольца Сатурна - есть обломочный материал недавно (по космическим меркам) попавшего сюда небесного тела. И идет постепенное осаждение этого материала на Сатурн.
Нечто подобное (но гораздо ранее) имело место в системах Юпитера и Урана, жалкие остатки колец которых мы ныне и наблюдаем.