Маршруты по Земле проложены жестко. И никоим образом не изменяются под ветер и его течения. На земле есть сеть радиомаяков - узловых маршрутных точек (см пример). И из п.А в п Б самолет летит по своеобразной "ломанной". Пилот даже заранее программирует автопилот самолета... планируя маршрут. И четко потом привязан к оному. Отступать не имеет права.
так-то, да, но в реальности оно не так идеально работает, и самолёт - не трамвай, по рельсам не покатишь, и пилоты дезориентируются, промахиваются, иногда врезаются в вулканы, где маршруты не проложены. Командир может отступать от маршрута, на то он и командир, например, чтобы грозовой фронт облететь