По внешнему виду. Кора плавления, если в лупу посмотреть, имеет интересный вид- вспененная поверхность, видны струйки расплава, сдуваемые воздухом. Свежий метеорит имеет специфический вид, не спутаешь.
Вот по ссылке в ответе 18 похоже на настоящий, имеется типичная кора плавления. Могут, правда, подсунуть другой хондрит, не Озерки, а челябинский, например.
Ещё можно запросить фото находки в поле, среди сои. Если в сое, точно метеорит.