За цветные не скажу, но обычно у сенсора 1 или 2 оптимальных значения гейна для съёмки: для узкой полосы где достигается минимальный (или оптимальный с точки зрения потери ямы) уровень шума чтения и для LRGB съёмки где на этот самый шум чтения нам в общем-то всё-равно, а яма ой как интересует чтобы звёзды и яркие объекты не выгорали.